СобВыращивание салата в зимних теплицах
САЛАТ КОЧАННЫЙ — Lactuca sativa var. capitata L.
Аманда. Раннеспелый, высокоурожайный сорт. Период от высадки до готовности кочанов равен 48-55 сут. Средний урожай кочанов в крупных хозяйствах — 15-16 т с 1 га, на дачных огородах — 2,3-2,8 кг и более с 1 м2. Масса кочана в среднем — 200-270 г, при хорошем уходе достигает 350-400 г. Вкусовые качества высокие. Сорт перспективен для приусадебных участков. В последние годы широко выращивается в северных странах Европы.
Балет. Новый ценный высокоурожайный сорт. Листовой, срывного типа. Предназначен для выращивани в защищенном грунте в зимний и ранневесенний периоды. Можно выращивать в открытом грунте в течение всего вегетационного периода. Лист темно-зеленый, крупный, веерообразный, край листа фестончатый. Устойчив к стрелкованию. Масса растения в защищенном грунте 200-300 г, в открытом — 600 г. Число дней от всходов до уборки — 85-94 дня. Схема посадки — 30x35 см. Автор Л.И. Шашилова.
Беттнера. Скороспелый кочанный сорт, перспективный для выращивания в пленочных теплицах и под каркасными укрытиями. От высадки рассады до образования кочанов при весеннем выращивании проходит 55-64 сут в теплицах и 56-67 сут на грядах под пленкой. Средний урожай — 2,5-2,8 кг кочанов с 1 м2. Розетка листьев слабоприподнятая, диаметром 18-24 см. Листья округлые, средне-пузырчатые, светло- зеленые, края цельные. Кочан с маслянистой консистенцией, со средней массой 80-100 г. Возделывается в основном в теплицах Нечерноземья, а также под пленочными каркасными укрытиями.
Клавир. Новый урожайный кочанный, хрустящелистный сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Листья темно-зеленые, веерообразные. Кочан крупный, округлоовальный, плотный, внутренняя окраска — белая. Масса кочана до 500 г. До сформирования кочана — 94 дня после всходов. Схема посадки — 30x35 см.
Майский. Среднеранний сорт. Период от всходов до сформирования урожая 51-70 сут. Средняя урожайность в крупных овощеводческих хозяйствах 15-18 т с 1 га, на приусадебных огородах — 1,8-2,8 кг с 1 м2, максимально она может достигать 3-3,3 кг. Кочаны округлые и округло-плоские, светло-зеленые с красноватой пигментацией. Масса кочана варьирует от 40 до 100 г и более. Листья светло-зеленые, поперечно-овальные, с цельными, слабоволнистыми краями и нежной маслянистой консистенцией. Возделывается в основном в Нечерноземной зоне России, а также в Белоруссии и на Украине.
Прима Вера и Амплус — сорта, превышающие по урожайности сорт Майский на 26-36 % (до 4,1 кг с 1 м2). Являются наиболее перспективными для пленочных теплиц. Крупнокочанный. Среднеспелый сорт. Продолжительность периода от посева до образования кочанов 65-75 сут (от высадки рассады 45-56). Средняя урожайность 2,2-2,8 кг, максимальная — 3,2-3,5 кг с 1 м2. Кочаны округлые, округло-плоские, со средней массой 176 г и слабохрустящей консистенцией. Листья округлые, средней величины, со сборчатостью вдоль главной жилки. Выращивается в Нечерноземье и в средних широтах России, а также в Белоруссии.
Рамзес. Скороспелый кочанный сорт. От высадки рассады до образования кочанов проходит 42-48 сут. Урожай в среднем с 1 м2 составляет 1,9-2,3 кг. Кочаны плотные, округлые или округло-плоские. Листья маслянистой консистенции, нежные, зеленые, поперечно-овальные. Розетка слегка приподнятая, диаметром 25-31 см. Средняя масса кочана — 80-87 г. Вкусовые качества высокие. Выращивается в пленочных теплицах в Нечерноземной зоне России, а также в странах Прибалтики и в Белоруссии.
Рижский. Раннеспелый сорт. Розетка крупная, полуприподнятая. Образует полукочан со средней массой 336-696 г. Листья нежные. Средняя урожайность в крупных овощеводческих хозяйствах 39,0-63,4 т с 1 га. Вкусовые качества оцениваются в 3,0-4,0 балла (по пятибалльной шкале). Сорт устойчив к стрелкованию и пониженным температурам, относительно устойчив к слизистому бактериозу и серой гнили. Рекомендуется для выращивания в Сибири, Нечерноземье и некоторых других регионах России, а также в Белоруссии и на Украине.