СобСорта винограда - 3 часть
Гуна
Сорт выведен П. Сукатниеком (Латвия) в результате опыления сорта Мадлен Анжевин пыльцой сорта Двиетес Зила. Распространен в Латвии и Литуве. Очень ранний сорт ягоды созревают при сумме активных температур 1900 °С.
Лист средний, округлый, цельный. Цветок функционально женский, поэтому часто наблюдается горошение ягод. Нуждается в совместной посадке с сортами-опылителями, относящимися к виду Витис лабруска или в дополнительном искусственном опылении.
Гроздь мелкая, средняя масса 53,0 г, цилиндроконическая, плотная. Гребень красный. Ягода средняя, кораллово-красная, округлая. Мякоть сочная. Вкус гармоничны с ароматом, свойственным сортам вида В. лабруска.
Куст сильнорослый. Переносит морозы до —30 °С. устойчив к мильдью. Выращивается в неукрывной культуре.
Демир капия
Bыведен на опытной станции виноградарства «Радмиловац» (Югославия) в результате скрещивания сортов Мускат Оттонель и Королева виноградников. Синоним — Белградский ранний мускат. Относится к сортам очень раннего срока созревания ягод.
Цветок обоеполый. Гроздь мелкая и средняя, 67,7 г, средней плотности. Ягода средняя, 1,9—3,0 г, слегка сплюснутая с сильным мускатным ароматом. Требует укрытия на зиму, к грибковым болезням неусточив.
Душистый
Сорт получен в 1946 г. во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко от опыления сорта Северный смесью пыльцы мускатов. Сорт очень раннего срока созревания. Ягоды созревают при сумме активных температур 2100 °С.
Лист средний, почти цельный или слаборазрезной, сверху матовый, сетчато-морщинистый, снизу с легким паутинистым опушением и едва заметными щетинками на жилках. Черешковая выемка закрытая, реже открытая, лировидная с узким дном. Зубцы на концах лопастей треугольные с оттянутыми в острие вершинами. Краевые зубчики треугольные.
Цветок обоеполый. Гроздь мелкая и средняя, коническая средней плотности. Средняя масса грозди 80 г, максимальная 210 г. Ягода средняя, округлая, белая, при созревании приобретает желтоватый оттенок. Мякоть сочная с сильно выраженным мускатным привкусом. Кожица легко съедаемая, от мякоти не отделяется. Объем 100 ягод 152,0 см3. Семян 2—4 в ягоде, мелкие.
Плодоносность сорта средняя: 48,7% плодоносных побегов, 1,3 грозди в среднем на плодоносный побег. Вызревание лозы хорошее. Куст средней силы роста. Схема посадки 1,25 х 2,5—3,0 м. Формировки: Гюйо без штамба и веерная четырехрукавная. Обрезка плодовых стрелок на 8 – 10 глазков.
Сорт неустойчив к мильдью, требует укрытия на зиму.
Жемчуг Саба
Первый сверхранний сорт мирового виноградарства, выведенный в 1904 г. селекционером Штарком в Венгрии в результате скрещивания сортов Бронерштраубе и Мускат Оттонель. Синонимы: Чаба деньдье, Перлина Саба, Перл де Чаба, Перла Чабаньска, Чапски бисер и др. Съемная зрелость ягод наступает при сумме активных температур 1960 °С.
Лист, средней величины, слаборассеченный, пятилопастный волнистый. Боковые вырезки мелкие, открытые, щелевидные. Черешковая выемка обычно открытая, сводчатая, с эллиптическим просветом. Зубцы на краях лопастей треугольные. Зубчики по краям листа треугольные, с выпуклыми сторонами. Опушение нижней стороны листа слабое, щетинистое.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндроконическая или коническая, рыхлая или средней плотности. Средняя масса грозди 93,0 г, максимальная 250,0 г. Ягода средней величины, округлая, желтовато-зеленая с загаром на солнечной стороне. Кожица тонкая, рвущаяся. Восковой налет слабый, легкостираемый. Мякоть сочная, нежная с приятным мускатным ароматом. Масса ягоды 1,6 – 1,7 г.
Вызревание лозы удовлетворительное. Плодоносных побегов 58—75%, среднее количество гроздей на один побег 0,6—1,2. Сорт требует тщательного укрытия на зиму. Неустойчив к грибковым болезням.
Очень требователен к теплу и плодородию почвы, Рекомендуется для выращивать в пристенной культуре. Куст сильнорослый. Для сорта применяют формировку по системе Гюйо, веерную бесштамбовую с 4 рукавами, веерную многорукавную. Обрезка короткая не более 5—8 глазков, при общей нагрузке на куст до 30 побегов, в том числе 20—24 плодоносных. При перегрузке наблюдается горошение ягод. Ягоды на кусте созревают неодновременно, поэтому уборку проводят выборочно, в несколько приемов.
Заладеньдь
Получен в 1957 г. в результате скрещивания Сёйв Виллар 12-375 и Жемчуга Саба на Эгерской опытной станции виноградарства (Венгрия). Синонимы: Жемчуг Зала, Перла Зала, Звезда Эгри, Стар оф Эгри. Относится к ранним сортам, требующим для созревания ягод 2300—2400 °С активных температур.
Лист средний, округлый, слаборассеченный. Цветок обоеполый. Грозди мелкие и средние, 102,0 г, конические cредней плотности. Ягоды средние, 1,5 г, округлые, желто-зеленые. Кожица сросшаяся с мякотью. Мякоть хрустящая с приятным мускатным привкусом.
Сорт выдерживает морозы до —25 °С, к грибковым болезням среднеустойчив. Относится к техническим сортам.
Зорька
Сорт выведен в Украинском НИИВиВ им. В. И. Таирова в результате опыления сорта Дамасская роза смесью пыльцы сортов Жемчуг Саба и Иршаи Оливер. Относится к столовым сортам очень раннего срока созревания.
Лист средний, округлый, пятилопастный, глубоко рассеченный. Верхние вырезки глубокие, закрытые, с яйцевидным просветом и острым дном. Нижние вырезки средние или глубокие, закрытые, с яйцевидным просветом и заостренным дном. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Зубчики на краях лопастей треугольные со слегка оттянутой в острие вершиной. Опушение на нижней стороне листа отсутствует.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя, 173,4 г, коническая, средней плотности или рыхлая. Ягода средняя и крупная, 3,4 г, овальная, бело-розовая. Кожица рвущаяся. Мякоть мясисто-сочная, с гармоничным вкусом. Семена мелкие, в ягоде 1 – 2.
Требует укрытия на зиму, к грибковым болезням неустойчив.
Звездочка
Сорт выведен в ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Авторы И. М. Филиппенко и Л. Т. Штин. Относится к сортам очень раннего срока созревания, созревает при сумме активных температур 2050—2100 °С.
Лист средний, пятилопастный, средне- и сильнорассеченный. Боковые вырезки глубокие открытые, лировидные. Черешковая выемка открытая.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, рыхлая, с длинной плодоножкой. Масса средней грозди 90 г, наибольшей 230 г. Ягода средней величины, округлая, светло-розовая. Кожица средней плотности, просвечивающаяся. Мякоть сочная, тающая, при перезревании слегка водянистая. По вкусу один из лучших сортов в белорусском сортименте винограда. Семена мелкие, 1—2 в ягоде. Образует в среднем 69,3% плодоносных побегов, 1,4 грозди на один плодоносный побег.
Сорт требует укрытия на зиму, неустойчив к мильдью. Сила роста кустов средняя. Схема посадки 2,5 х 1,25 м. Формировки: Гюйо без штамба и веерная 4—6-рукавная. Обрезка средняя.
Зилга
Сорт выведен в 1964 г. П. Сукатниексом (Латвия) в результате опыления сорта Смуглянка смесью пыльцы сортов Двиетес зила и Юбилейный Новгорода. Распространен в Латвии и Литуве. Рекомендуется для неукрывной культуры, на всей территории Беларуси и других районах северного виноградарства. В переводе с латышского название сорта – синеватый.
Лист средний трехлопастный, слаборассеченный. Цветок обоеполый. Гроздь мелкая и средняя, средней плости, с крылом. Средняя масса грозди 87,7 г, наибольшая 120 г. Ягода мелкая, синяя с голубоватым налетом мякоть слизистая, сок светло-фиолетовый со слабым ароматом, свойственным сортам В. лабруска. Кожица толстая, при еде отделяется в виде мешочка. Средняя масса ягоды 2,1 г. Семена крупные, 2—3.
Один из самых ранних сортов для неукрывной культуры в районах северного виноградарства с суровыми зимами. Съемная зрелость ягод наступает при сумме активных температур 2050—2100 0С. Вызревание лозы хорошее. Плодоносность побегов средняя — 78,0%, количество гроздей на один плодоносный побег 1,3.
Сорт устойчив к грибковым болезням. Кусты сильно рослые. Рекомендуются крупные формировки. Предпочтительно короткая обрезка, на плодовых стрелках оставляют 5 –7 глазков.
Интерлейкен
Bыведен на опытной станции Женева (США) от скрещивания сортов Онтарио и Кишмиш белый овальный. Относится к группе очень ранних сортов. Бессемянный сорт.
Гроздь небольшая, рыхлая. Ягоды мелкие, желто-зеленые. Мякоть сочная, вкусная.
Требует укрытия на зиму, среднеустойчив к грибным болезням. Куст сильнорослый, лучше плодоносит при полной обрезке.
Иршаи Оливер
Bыведен в 1930 г. селекционером Пал Кочиш в Кечкемете (Венгрия) в результате скрещивания сортов Пожони белый и Жемчуг Саба. Относится к группе ранних сортов, требующих для созревания ягод суммы активных температур 2300 °С.
Лист средней величины, округлый, пятилопастный, среднерассеченный. Центральная лопасть винтообразно изогнутая. Верхние вырезки средней глубины, закрытые. Нижние мелкие, открытые. Черешковая выемка открытая, сводчатая. Опушение нижней поверхности слабое, щетинистое.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, коничекая, часто ветвистая, средней плотности и рыхлая. Ягода средней величины, округлая, светло-золотистая. Кожица плотная, мякоть сочная. Вкус гармоничный с сильным цитронно-мускатным тоном.
Вызревание лозы удовлетворительное. На зиму укрывается, к грибковым болезням неустойчив.