Собственник


Породы овец



овцы

Всего насчитывается около 600 пород овец.

Для содержания во всех климатических зонах пригодна восточно-фризская овца. Кроме нее, для низинных областей подходят овцы породы меринос, предгорных — цигайские и для горных — улучшенная волошская овца. Любители-овцеводы могут приобрести племенных овец или ягнят на сельскохозяйственных предприятиях сами или через организации союзов животноводов-любителей.

Восточно-фризская овца

Восточно-фризская овца

Эта порода пользуется у чехословацких овцеводов популярностью благодаря тому, что ее можно разводить в любых природных и хозяйственных условиях. Это полутонкорунная порода овец, выделяющихся молочной продуктивностью, была выведена в Германии. Овцы отличаются и высокой плодовитостью, скороспелостью и шерстной продуктивностью.

Восточно-фризская овца довольно крупна, она несет туловище на высоких ногах, ее горбоносая голова, ноги и хвост имеют малую оброслость шерстью. Вымя у нее большое, железистое, соски толстые и хорошо развитые.

По стандарту живая масса племенных маток должна достигать 55—65, баранов — 80—90 кг. Шерсть полутонкая, белая, высокого качества, полублестящая, длинная, с отчетливой волнистостью. Ассортимент шерсти В/С — С/D. Шерсть длиной свыше 40 мм при продаже относится к III классу. Настриг шерсти с племенной матки составляет 3,5—4, с барана — 4,5—5,5 кг. Выход чистого волокна достигает 70 %. В расчете на 100 маток получают от 180 до 250 ягнят. В ЧССР от каждой овцы за лактацию получают до 600 кг молока. Среднесуточный удой составляет 2—5 кг молока с содержанием 6 % жира.

За 1978 год по этой породе была достигнута следующая средняя продуктивность: настриг шерсти — 5,30 кг, продукция молока от овцы — 470 л и плодовитость — 183,3 ягненка на 100 маток.

Овцы восточно-фризской породы не предрасположены к стадному содержанию, поэтому подходят для овцеводов-любителей. Они нуждаются в индивидуальном уходе, требова-тельны к качеству пастбищ и условиям содержания.

Бараны восточно-фризской породы были использованы для улучшения волошской овцы. Хорошие результаты получаются при их скрещивании с мериносами.

Меринос

меринос

В низинных областях для овцеводства наиболее пригодны мериносы мясо-шерстного типа продуктивности. Они отличаются высокими настригами тонкой и наиболее ценной шерсти.

Масса взрослых маток составляет в среднем 55, баранов — свыше 85 кг. Это овцы средней величины, спина у них широкая, бедра хорошо развиты. Туловище покрыто густой шерстью, включая живот, ноги и голову. Руно замкнутое, шерсть белая, крепкая, упругая, со средним блеском. Пигмент нежелателен. Ассортимент шерсти — А—АВ. Годовой настриг немытой шерсти с матки составляет 5—6, с барана — 8—12 кг. Длина шерсти за год достигает 60—80 мм, выход чистой шерсти — 45 и даже 48 %. При продаже шерсть относится в 1 классу. На каждые 100 маток получают 115 ягнят.

Цигайская овца

Цигийская овца

Цигийская овца отличается продуктивностью трех направлений. Шерсть у них полутонкая, хорошего качества, плодовитость и молочная продуктивность — довольно высокие. Овцы породы скороспелы, ягнята хорошо откармливаются.

Цигайская овца имеет среднюю величину, ноги и голова у нее черно-коричневые или пестрые, на туловище — белая шерсть. Эти овцы темпераментны, подвижны и пригодны для содержания при загонной системе использования пастбища.

Живая масса взрослой матки — 50, барана — 70—90 кг. Годовой настриг немытой шерсти с матки — 3, с барана — 6 кг, ассортимент шерсти — С—CD, выход чистой шерсти — 60 %. Белая шерсть свыше 40 мм относится к III и шерсть с наличием цветных волокон — к IV классу. Надой молока после отбивки ягнят составляет 70—120 кг в год. Ежегодно от одной племенной овцы можно получить 25 кг сыра. От 100 маток в год рождается 118 ягнят, но выход их может достигать и 130.

Волошская овца

волошская овца
волошская овца

Волошская овца одна из наиболее крупных пород овец, отличающаяся длинным и жирным хвостом. Средний вес маток 44-55 кг, баранов 50-90 кг. Окраска белая или черная. Матки-комолы, бараны-рогаты или комолы. Жирный хвост, суживающийся к концу, дает 2-8 кг жира. Годовой настриг шерсти маток 2-3 кг, баранов 3-4 кг. Шерсть содержит много пуха, ость довольно тонкая. Волошские овцы - прекрасный материал для скрещивания с мериносовыми и английскими баранами. Метисы нетребовательны, выносливы и уже в первой генерации выявляют значительно улучшенные шерстные и мясные качества.

Волошские овцы разводятся в горной области. Для них характерна комбинированная продуктивность. Наряду с довольно высокими настригами шерсти, они имеют хорошие молочную продуктивность и плодовитость. Требуется, чтобы овцы данной породы обладали крепкой конституцией, хорошим здоровьем, способностью к дальным переходам и приспособленностью к местным условиям содержания, т. е. теми качествами, что и исходная, не подвергшаяся селекции волошская овца.

Шерсть волошской овцы — белая с хорошим блеском, свисающая (до 60 % подшерстка), ассортимента CD—D. Длина годовалой шерсти — более 150 мм. Шерсть длиной свыше 40 мм относится к IV или V классу. Стригут овец дважды в год. Выход чистого волокна составляет 65 %. Ежегодный настриг шерсти с матки составляет 2,5—3 кг, с барана — 5,5 кг. Годовой удой на овцу — 60—80 кг молока. Плодовитость — 115 ягнят на 100 маток.

Алтайская овца

Алтайская овца

Выведена в 1930—1949 годах в племенных хозяйствах Алтайского края путём скрещивания местных сибирских мериносов с американскими рамбулье, а затем помесей первого поколения с баранами австралийского мериноса и кавказской тонкорунной породы. В дальнейшем порода использовалась при выведении северокавказского мериноса и овец забайкальской породы. Разводят породу в Сибири, Башкирии, Челябинской области, восточном и северном Казахстане.

Овцы алтайской породы крупные, крепкой конституции, костяк хорошо развит. Туловище удлиненное, широкая холка, поясница и спина прямая, грудь широкая, глубокая. Имеют правильно поставленные крепкие конечности. Кожа имеет 1-2 складки на шее. Шерсть хорошо выраженная мериносовая, тонкая с мелкой правильной извитостью, с хорошей уравненностью волокон по длине и толщине в штапеле и по руну. Применяется для изготовление плательных тканей. Приплод у данной породы составляет 130—170 ягнят от 100 овцематок.

Для баранов данной породы характерны крупные рога, живой вес в 90-100 кг, длина шерсти 8-10 см, настриг которой составляет 12-18 кг.

Матки комолые, весом в 50-65 кг, длина шерсти 7-8 см, настриг — 6-7 кг.

Асканийская овца

асканийская овца

Асканийская порода тонкорунных овец шерстно-мясного направления создана в Аскании-Нова, расположенном в засушливой степной зоне, в период с 1925 по 1934 г. академиком М. Ф. Ивановым путем отбора и размножения лучших местных мериносов, а также скрещивания их с баранами рамбулье и последующего отбора и подбора животных желательного типа.

Асканийские овцы характеризуются хорошими формами телосложения с прекрасно развитой мускулатурой. Асканийская порода овец скороспелости, поэтому мясная продуктивность овец даной породы выше, чем у других овец тонкорунных пород. Асканийские овцы имеют одну-две складки кожи на шее. Руно отличается плотностью. Оброслость головы, конечностей и брюха хорошая. Асканские матки комолые, бараны имеют сильно развитые рога. Асканийские матки достаточно многоплодны, в среднем от 100 маток получают 125—130 ягнят.

Минимальные показатели продуктивности для маток асканийской породы овец 1 класса следующие: живая масса 50 кг, настриг шерсти 5 кг при ее длине 7 см, выход мытой шерсти 40—42%. ; В племзаводах «Красный чабан» Херсонской области, «Коммунист» Запорожской области средний настриг шерсти от одной овцы составляет 6—8 кг, в том числе мытой 2,5—3 кг, длина шерсти 7—9 см. В этих хозяйствах матки весят 62— 65 кг, бараны — 120—130 кг. Наибольшим настригом шерсти отличался баран № 40 (30,6 кг), живая масса его достигала 183 кг. Эти показатели являются мировыми рекордами для овец тонкорунных пород.

Асканийская порода овец хорошо передаtт свои свойства потомству поэтому их широко используют в качестве улучшатёлей и вывозят, в другие районы страны. Недостатком овец асканийской породы на неплеменных фермах является пониженное содержание жиропота, слабо выраженная извитость и сухость верхушек штапелей. У части овец наблюдается вымытость жиропота, загрязненность шерсти на спине, а также недостаточная ее уравненность по длине на различных частях туловища. Распространены асканийские овцы в основном на Украине — в хозяйствах Херсонской, Запорожской и других областей.

Кавказская овца

кавказская порода овец

Кавказская порода овец — порода овец шерстно-мясного направления. Выведена в 1921—1936 годы в племенных хозяйствах «Большевик» и «Ипатовский» Ипатовский район Ставропольский край. Стадо совхоза «Большевик» первоначально было укомплектовано в 1921—1922 годах мериносовыми овцами, принадлежавшими местным кулакам и помещикам. В породном отношении овцы представляли новокавказских и мазаевских мериносов, разных по своему качеству и продуктивности. Бараны-производители имели живой вес 64-74 кг, матки 35-40 кг.

Овцы в массе имели длинную, крепкую, хорошо уравненную тонкую шерсть 64-70 качества, но редкую и очень жиропотную с выходом чистого волокна 1,5-1,6 кг. В экстерьере овец наблюдались недостатки: узкая грудь, острая холка, отвислый крестец, сближенность ног в скакательных суставах.

С целью улучшения экстерьера и повышения живой массы этих овец скрещивали с американским рамбулье и асканийскими. В результату углубленной племенной работы и правильного использования баранов американского рамбулье и асканийских была получена новая порода овец, в которой удачно сочетались большая длина и уравненность шерсти, присущие новокавказским мериносам с хорошим телосложением, крупным ростом и густой шерстью, то есть признаками, унаследованными от американских рамбулье и асканийских овец. Распространены кавказская порода овец в хозяйствах Северного Кавказа, но их с успехом разводят также в Нижнем и Среднем Поволжье, на Урале, в Сибири, Казахстане и Киргизии.

Каракульская овца

каракульская порода овец

Каракульская порода — жирнохвостая грубошерстная порода овец смушково-молочного направления. Наименование породы происходит от названия местности Каракуль (с узб. букв. "черное озеро") в современном Узбекистане. Распространена в Средней Азии, главным образом в Узбекистане.

Основным продуктом данной породы является каракуль и каракульча. Каракульская порода даёт лучшие в мире смушки. Каракульская порода овец древняя, считается, что её вывели народы Средней Азии путём умелого отбора и подбора благоприятных для выращивания овец природных и кормовых условий.

Каракульские овцы хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям полупустынь и пустынь. Бараны этой породы в основном рогатые, а матки комолые. Живой вес маток 45-50 кг, баранов от 55 до 85-90 кг у лучших представителей породы. Ягнята каракульской породы делятся на чёрных, серых, сур и комбар, основную массу поголовья, до 85 % составляют чёрные овцы, однако с возрастом овцы седеют. Настриг шерсти с головы составляет 2,2-3,8 кг. Мясо и сало каракульской овцы имеет хороший вкус. У большинства представителей породы голова полугорбоносая, хвост имеет большое отложение жира, длинный (спускается ниже скакательного сустава), тело глубокое. Шерсть полученная с взрослых овец используется для выделки ковров и для изготовления грубой шерстяной ткани.

Различают овец крепкого, грубого и нежного конституционального типа.

Для получения молока используются отлученные от ягнят матки (вследствие убоя для получения каракуля), для получения мяса — выбракованные матки и баранчики, имеющие низкое качество каракуля, убой баранчиков производится после их доращивания до 10-12 кг.

При разведении овец этой породы на обильных и сочных пастбищах качество каракуля ухудшается.

Киргизская овца

киргизская овца

Киргизская овца относится к тонкорунным шерстно-мясномым породам. Киргизская тонкорунная порода овец выведена в Киргизии сложным скрещиванием курдючных грубошерстных овец вначале с новокавказскими баранами, а затем с рамбулье. Трехпородных помесей скрещивали с баранами вюртембергской породы и прекосами. В целях улучшения шерстных качеств было применено вводное скрещивайие с баранами грозненской породы. Утверждена киргизская порода овец в 1956 г.

Овцы киргизской породы имеют крепкую конституцию, хорошие формы сложения. На шее у них имеются небольшие складки. Живая масса маток около 60 кг, баранов — до 100 кг. Годовой настриг шерсти с маток составляет около 4 кг, с баранов — до 10 кг при средней длине 7,5 см. Толщина шерсти 60-го и 64-го качества. Выход мытого волокна до 50%. От Л 00 маток рождается в среднем 120— 130 ягнят.

Минимальные показатели продуктивности для маток 1 класса установлены следующие: живая масса 50 кг, настриг шерсти 4 кг, в том числе мытой 1,9 кг, длина шерсти 7 см.

Высоко ценимая особенность киргизской породы – адаптация к большим переходам и перепадам давления, температур и влажности. Значительный выход чистой шерсти, высокая скороспелость, плодовитость. Большой выход мяса с живой массы молодняка. К минусам породы в неплеменных стадах - – недостаточная уравненность руна, плохая оброслость брюха.

Советский меринос

советский меринос

Советский меринос относится к тонкорунным овцам. Относится к шерстно-мясномым породам. Она создавалась за счет отбора и размножения лучших помесей от поглотительного скрещивания грубошерстных маток с мериносовыми баранами. Потом, когда овцы советский меринос совершенствовались как порода, советских мериносов скрещивали с баранами асканийской, кавказской, ставропольской, грозненской, алтайской и других пород овец. При этом улучшали кормленияе и условия содержания овец. Естьт два типа советских мериносов — шерстно-мясной меринос и шерстный меринос.

Советский меринос шерстно-мясного типа. Имеет несколько плосковатое туловище, на шее 2—3 складки кожи, которые обычно не образуют сплошного кольца. Часто бывает хорошо выраженная одна продольная складка по нижней линии шеи (бурда). Советский меринос характерезуется высокой шерстной продуктивностью, шерсть густая, в основном 64-го качества, штапельного строения, руно закрытое, Оброслость головы, конечностей и брюха хорошая. Матки, как правило, комолые, бараны имеют сильно развитые рога. Плодовитость составляет 120—130 ягнят на 100 маток, а в некоторых стадах достигает 150.

Минимальные показатели продуктивности для маток 1 класса шерстно-мясного типа следующие: живая масса 50 кг, настриг шерсти 5 кг, в том числе мытой 2,2 кг, длина 7 см. В лучших стадах Ростовской области, в племенных хозяйствах «Айгурский» Ставропольского края, «Марья-новский» Омской области и других с мериносовых маток этого тййа настригают 6—7 кг шерсти при ее длине 8— 8,5 см. Живая масса маток 55—60 кг.

Советский меринос шерстного типа. Отличается более высокой шерстной продуктивностью. В лучших племенных стадах советских мериносов шерстного типа живая масса маток составляет 50—55 кг, а настриг шерсти — 6,5— 7,5 кг. В неплеменных стадах встречаются животные с недостаточной густотой и относительно короткой шерстью Йа спине. Из-за малого количества жиропота в руне у некоторых животных наблюдаются вымытость и загрязнение шерсти. Отмечаются такие недостатки экстерьера, как узкое туловище, бедность мускулатуры.

Советский меринос хорошо приспособлен к сухому степному климату и к содержанию на пастбищах. Их широко используют в качестве улучшающей породы для массового скрещивания с грубошерстными овцами.

Грозненская овца

грозненская овца

Грозненская порода овец (шерстные породы овец тонкорунного направления продуктивности). Выведена в племзаводе «Червленые буруны» Дагестанской АССР. Порода утверждена в 1950 г. Раньше здесь разводили новокавказских и мазаевских овец с длинной редкой шерстью и большим количеством жиропота. Выход мытой шерсти редко превышал 25-27%. Животные часто имели переразвитую конституцию и порочный экстерьер.

Грозненская порода овец отличаются от австралийских мериносов большой массой, лучшими формами телосложения и более крепкой конституцией; туловище у них несколько укороченное, компактное; костяк сравнительно тонкий, но прочный, оброслость брюха рунной шерстью хорошая. Нижняя часть конечностей и лицевая часть головы покрыты кроющим волосом. Руно плотное, хорошо сомкнутое, уравненное в штапеле и по руну. Овцы сравнительно поздне- спелы. Матки комолые, бараны имеют хорошо развитые рога. По продуктивности мытой шерсти на 1 кг живой массы они занимают одно из первых мест среди тонкорунных овец. Плодовитость хорошая, в среднем от 100 маток получают около 120—140 ягнят.

Минимальные показатели продуктивности для маток 1 класса следующие: живая масса 40 кг, настриг шерсти 6 кг, в том числе мытой 2,6 кг, длина шерсти 7,5 см. В племзаводе «Червленые буруны» настриг шерсти с маток составляет в среднем 7,5—8 кг, а с баранов — 10—16 кг. Луч­шие матки дают до 15 кг шерсти, бараны — до 23 кг при выходе мытого волокна 40—48%. Такой высокий выход обусловлен наличием в шерсти жиропота очень хорошего качества, хотя и в небольшом количестве. Живая масса маток 50—52 кг. У некоторых овец грозненской породы отмечаются слабая густота и плохая уравненность шерсти по длине и толщине. Грозненские овцы хорошо передают свои свойства по наследству, поэтому их широко используют в стадах других пород для улучшения шерсти и качества жиропота.

Ставропольская овца

ставропольская овца

Cтавропольская порода овец (шерстные породы овец тонкорунного направления продуктивности). Выведена в госплемзаводе «Советское руно» Ставропольского края под руководством С. Ф. Пастухова, В. В. Снегового и других; утверждена в 1950 г. Материалом для создания породы послужила лучшая группа новокавказских мериносов, разводимых в этом хозяйстве. Эти овцы были хорошо приспособлены к местным условиям и имели длинную крепкую шерсть. Вместе с тем они были сравнительно мелкие, имели неудовлетворительный экстерьер и недостаточно густую, излишне жиропотную шерсть.

Поэтому была поставлена задача — увеличить живую массу и улучшить формы тела новокавказских овец путем скрещивания их с баранами американский рамбулье, а густоту шерсти и качество жиропота улучшить прилитием крови австралийских мериносов. У типичных овец ставропольской породы хорошее телосложение, крепкая конституция. Они имеют 2—3 складки кожи или одну хорошо развитую бурду на шее» Оброслость головы, конечностей и брюха рунной шерстью хорошая. Отличительной особенностью ставропольской породы является большая длина шерсти, достигающая у отдельных животных; 12—14 см. У большинства животных длина шерсти 8—9 см. Толщина шерсти 64-го качества и частично 70-го качества. Скороспелость овец средняя. Плодовитость около 130—140 ягнят на 100 маток.

Минимальные показатели продуктивности для маток 1 класса следующие: живая масса 45 кг, настриг шерсти 6 кг, в том числе мытой 2,5 кг, длина шерсти не менее 7 см. В племзаводе «Советское руно» матки весят 54—56 кг, настриг шерсти 6,5—7,5 кг, в том числе мытой 2,6 кг, длина шерсти 8—9 см. Овцы этого завода характеризуются не только большой длиной шерсти, но и отличной оброслостью брюха. У некоторых животных ставропольской породы, находящихся на неплеменных фермах, отмечается малая густота шерсти, особенно на спине. Кроме того, наблюдаются такие недостатки, как свислость зада и сближенность конечностей в скакательных суставах.

Сальская овца

сальская овца

Сальская порода шерстного направления выведена за период с 1922 по 1950 годы на конном заводе им. Буденного Ростовской области, расположенном в зоне крайне засушливых сальских степей. Основным кормом для овец в этой зоне был травостой естественных целинных пастбищ и сенокосов. Овец пасли не только летом, но и в малоснежные зимы, когда овцы охотно поедают типчаки (Festuca sulcata) и полынь (Artemisia). Кроме подножного корма овцам скармливали сено и в небольшом количестве концентрированные корма. В последующем это соотношение изменилось в пользу заготавливаемых кормов. Исходным материалом при выведении послужили новокавказские и мазаевские мериносы и бараны американский рамбулье. Это были типичные для своих пород овцы с присущими им недостатками. Для улучшения форм телосложения, экстерьера и величины местных мериносов в течение 2-х лет были использованы бараны американский рамбулье.

Овцы сальской породы имеют сухую крепкую конституцию. По конституционально-продуктивным качествам они приближаются к советским мериносам шерстно-мясного типа, крупные, характеризуются небольшой складчатостью и удовлетворительными формами телосложения. Запас кожи у них чаще выражен в виде бурды на нижней части шеи и реже в виде кольцевых складок.

Живая масса маток составляет 50—56 кг, баранов — 95—110 кг. Масса туши после откорма у взрослых валухов равна 33,5 кг, у маток — 27,2 и 6,5-месячных валушков —- 14,3 кг.

Шерсть белого цвета, хорошо уравненная. Руно штапельного строения, закрытое. Штапель в основном цилиндрический. Извитость ясно выражена. Тонина шерсти у маток преимущественно 64 качества и частично 70 качества, у баранов — 60—64 качества. Шерсть крепкая. Длина шерсти у маток 8,0-8,7 см, у баранов — 8,5—9,0 см. Жиропот в основном белого цвета и светлых оттенков, среднестойкий.

Настриг шерсти у маток составляет 7,5—8,5 кг, у баранов — 15—17 кг. Выход чистой шерсти колеблется от 40 до 42%.

Плодовитость составляет 115—130 ягнят, а по лучшей отаре — 140 ягнят на 100 маток.

Лучшее поголовье овец сальской породы находится на конном заводе им. Буденного Ростовской области. По плану породного районирования эта порода разводится в хозяйствах Ростовской области. Селекция с породой направлена на типизацию животных, улучшение у них структуры руна и качества шерсти, увеличения мясной продуктивности.

Овца прекос

прекос овца

Порода прекос скороспелых тонкорунных овец мясо-шерстного направления производительности. Порода прекос выведена во Франции в конце XIX ст. скрещиванием мериносовых овец рам-булье с баранами английской полумясной (лейстерськой) породы в условиях умеренного климата и доброго кормления. Прекос большого распространение приобрел в Германии, где его называли мясным мериносом. Из Германии прекос завезли в СНГ и начали использовать в зоне Лесостепи и Полесья для чистопородного разведения и скрещивания с местными грубошерстными породами.

Овцы породы прекос имеют живую массу при отлучении: ярочки 28-ЗО, барашки — 32-34 кг, среднесуточный прирост ягнят от рождения до 4-месячного возраста 200-220, в 4-6 месяцев - 150-180 г. Живая масса взрослых баранов прекос 90-110, овцематок - 55-60 кг. Вы можете посмотреть фото прекос. Настриг шерсти у баранов 10-12 кг при выходе 48-50 %, у овцематок прекос — соответственно 5,0-5,5 и 50-52 %. Длина шерсти у баранов 9-10, у овцематок — 8-9 см, 60-64-го качества, иногда случается 58-ое качество. Плодовитость прекос немного выше, чем других мериносовых пород. От каждых 100 маток получают 140-150 ягнят.

Маныческий меринос

маныческий меренос овца

Тонкорунная, мясошерстного направления продуктивности. Порода была выведена путем скрещивания животных ставропольской породы и австралийского мериноса.

Манычский меринос обладает крепкой конституцией. Животные компанктные, туловище пропорционально сложенное. Ноги правильно поставленные и крепкие. Лопатки и ляжки вы¬полнены удовлетворительно. Костяк легкий, но прочный, голова легкая, с прямым профилем. Голова баранов с небольшой горбоносостью. Матки, как правило, комолые, а бараны бывают и рогатые и комолые.

Кожа плотная, тонкая, но эластичная. Складчатость умеренная, на шее бурда или 1-2 хорошо развитые складки. Шерсть у овец этой породы длинная, однородная, извитость равномерная, ясно выраженная по всей длине штапеля. Руно штапельного строения, хорошей и очень хорошей плотности. Тонина маток- 22-25 мкм, баранов 25-27 мкм. Выход шерсти от 54-56%. Цвет жиропота белый. Живой вес маток от 50-55 кг, с настригом шерсти до 4 килограмм. Вес баранов 109-115 кг, настриг шерсти до 7,8 кг.